9 Ricette Di Cocktail Pasquali Da Fare Quest'anno

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

La Pasqua quest'anno sarà diversa. Non ci sono se e senza ma al riguardo. Le famiglie potrebbero non essere in grado di stare insieme e i pasti epici del passato potrebbero non accadere. Questa è la nostra nuova realtà, purtroppo. Quindi, mentre potresti ancora cucinare prosciutto per te e per quelli con cui sei in quarantena (o almeno per gli avanzi), questa domenica in arrivo potrebbe sembrare un po 'diversa.

Vorremmo dire che il cambiamento è positivo, blah blah blah, ma lo sappiamo - nessuno vuole sentirlo. Quello che probabilmente vuoi bere. Lo faremo domenica. Per mantenere lo spirito natalizio, abbiamo raccolto alcune ricette di cocktail pasquali da mescolare.

Royal Hawaiian (Pineapple Express)

• Gin New Riff Kentucky Wild da 1,5 once
• 1 oz di succo di ananas
• .75 oz orzata
• 0,5 once di succo di limone

Procedimento: Aggiungere tutti gli ingredienti nello shaker barattolo pieno di ghiaccio. Shakerare e filtrare in un bicchiere highball pieno di ghiaccio fresco. Completare con la soda e guarnire con una fetta di ananas fresco.

Verdure a foglia

• 35 ml di vodka Grey Goose
• 15 ml di liquore St-Germain
• 20 ml di succo di sedano
• 15 ml di succo di lime fresco
• Un pizzico di Chartreuse
• SodWater

Metodo: unire alcolici e succhi in uno shaker. Shakerare e filtrare con ghiaccio nel bicchiere highball. Completare con la soda e guarnire con una costa di sedano.

Brezza di agrumi

• 2 oz The Botanist Gin
• 0,5 once di liquore ai fiori di sambuco
• 3 once di acqua tonica
• 30 ml di succo di pompelmo

Procedimento: Aggiungere tutti gli ingredienti nel bicchiere highball, quindi mescolare con un cucchiaio per mescolare. Guarnire con la ruota di pompelmo.

L'esposizione del basilico

(Creato dall'ambasciatore del marchio Glenfiddich Allan Roth)

• 2 parti Glenfiddich 12 anni
• 1 parte di succo di limone fresco
• 0,75 parti di sciroppo al basilico *
• Club sodto top

Metodo: nello shaker, unire tutti gli ingredienti. Shakerare con ghiaccio e filtrare in un bicchiere highball con ghiaccio. Completare con la soda club. Foglie di basilico per guarnire.

* Sciroppo di basilico: in una casseruola, unire 10 once di zucchero con 10 once di acqua a fuoco basso. Mescola fino a quando lo zucchero è completamente sciolto, quindi spegni il fuoco. Aggiungere una dozzina di foglie di basilico e lasciare in infusione per 15 minuti. Filtrare e conservare in frigorifero. Continua fino a una settimana.

Rosa inglese d'argento di Nolet

• 1.5 oz Nolet's Silver Gin
• 1 oz Dolin Blanc Vermouth
• 0,5 once di sciroppo di rabarbaro (1 tazza di rabarbaro, 1 tazza di zucchero, 1 tazza di acqua bollita e raffreddata)
• 0,5 once di succo di limone fresco
• 1 albume d'uovo
• 2 fragole
• 3 gocce di bitter

Metodo: Aggiungere tutti gli ingredienti allo shaker senza ghiaccio. Agitare bene. Aggiungi il ghiaccio, agita di nuovo. Filtrare nel bicchiere.

Lillet Elite

• 2 parti di Lillet Blanc
• 2 parti di succo d'uva bianca
• 4 parti di Champagne Perrier-Jouët

Procedimento: Versare sopra il ghiaccio in un grande bicchiere da vino e completare con Perrier Jouët Champagne. Guarnire con fragole e fiori commestibili.

Daiquiri Mantuano

• 2 oz Diplomatico Mantuano
• 1 oz di succo d'arancia
• 75 g di sciroppo semplice

Procedimento: Shakerare tutti gli ingredienti con ghiaccio, quindi filtrare in coupé. Guarnire con un lime disidratato o una scorza d'arancia

Lemon Flip

• 2 oz DoñVegMezcal Espadín
• 1 oz di succo di limone fresco
• 75 ml di sciroppo d'agave biologico
• 1 albume d'uovo

Metodo: aggiungere gli ingredienti allo shaker senza ghiaccio. Agitare bene. Aggiungere ghiaccio, shakerare e filtrare in un bicchiere con ghiaccio. Guarnire con ciliegia Luxardo e cannella fresca grattugiata

L'uomo di guerra

• 2 oz Catoctin Creek Roundstone Rye
• 1 oz Grand Marnier
• 0,5 once di vermouth dolce
• 0,5 once di succo di limone

Metodo: aggiungere gli ingredienti allo shaker. Aggiungere il ghiaccio, shakerare, filtrare due volte in un bicchiere da coupé.