Dieta In Brodo Di Ossa: Tutto Ciò Che Devi Sapere

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

L'attenzione a stili di vita alimentari più puliti sta crescendo parallelamente allo sviluppo di diete alla moda nuove e diverse. Ognuna di queste diete afferma di avere benefici che cambiano la vita, dalla perdita di peso alla disintossicazione e tutto il resto.

Se hai familiarità con lo stile di vita Paleo, conoscerai anche il brodo di ossa e il digiuno intermittente. Recentemente, è emersa una dieta che fonde questi due elementi popolari in un piano che pretende di portare la perdita di peso a un nuovo livello.

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Il brodo di ossa può essere trovato in molti prodotti, comprese le proteine in polvere e gli snack al collagene. Ma è davvero possibile sorseggiare la tua strada per una salute migliore? Qui approfondiamo i fatti alla base della dieta con brodo di ossa in modo che tu possa decidere da solo se è l'opzione giusta per il tuo viaggio verso la salute.

Cos'è la dieta in brodo di ossa?

La dieta del brodo di ossa è un programma di perdita di peso di 21 giorni che combina una dieta paleo a basso contenuto di carboidrati con il digiuno intermittente creato dal medico naturopata Kellyann Petrucci.

Incorporando i benefici per la salute dell'intestino della dieta paleo con gli effetti di stimolazione del metabolismo del digiuno intermittente e i nutrienti ricchi di collagene del brodo osseo in un sistema distinto, il dottor Petrucci afferma che la dieta ti aiuterà a "perdere fino a 15 libbre, 4 pollici, e le tue rughe - in soli 21 giorni ".

Come funziona?

La dieta del brodo di ossa è un programma di 21 giorni che consiste in cinque giorni di mangiare solo cibi Paleo seguiti da due giorni di digiuno e consumo di grandi quantità di brodo di ossa ogni giorno.

Il piano alimentare per i cinque giorni paleo consiste in cibi paleo a basso contenuto di carboidrati - carne, pesce, pollame, uova, verdure non amidacee e grassi sani - e da una a tre tazze di brodo di ossa.

Nei due giorni di digiuno, devi consumare solo da tre a sei tazze di brodo di ossa.

Cos'è il brodo di ossa e quali sono i suoi vantaggi?

Il brodo di ossa viene prodotto facendo bollire le ossa di animali per rilasciare minerali, collagene e aminoacidi.

Il brodo di ossa fornisce collagene e gelatina di tipo II a base di alimenti integrali, noti per migliorare l'aspetto della pelle e che supportano anche la salute dell'apparato digerente.

Il collagene contiene anche gli aminoacidi glucosamina, prolina e glicina, che promuovono la salute delle articolazioni, pur mantenendo la massa muscolare magra. Il brodo di ossa è anche fonte di proteine e aminoacidi essenziali e minerali, che oggi mancano in molte diete.

Risultati della dieta in brodo di ossa

Sebbene non ci siano risultati di ricerca pubblicati a sostegno delle affermazioni sulla dieta dei brodi di ossa, l'adozione di cambiamenti nello stile di vita come il basso contenuto di carboidrati, la dieta paleo e il digiuno intermittente è stata collegata a cambiamenti di salute positivi.

Come per qualsiasi cambiamento nella dieta, è importante consultare il proprio medico o operatore sanitario autorizzato prima di apportare qualsiasi modifica alla propria dieta.