Rabbit Hole Si Rinomina E Lancia Il Nuovo Whisky

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

La nuova distilleria Rabbit Hole di Louisville ha compiuto alcune importanti mosse negli ultimi mesi. A giugno, è stato annunciato che la società di bevande francese Pernod Ricard aveva acquisito la quota di maggioranza della distilleria, aggiungendola al portafoglio di whisky che include già marchi famosi come Jameson e The Glenlivet. Ora Rabbit Hole ha svelato il completo rebranding della sua linea principale che dà a ogni whisky un nuovo nome, ed è stata aggiunta anche una nuova espressione.

Secondo il marchio, il fondatore / distillatore di Rabbit Hole Kaveh Zamanian aveva tutto questo in lavorazione ben prima dell'acquisizione di Pernod Ricard. "Sapendo che il portafoglio di Rabbit Hole avrebbe continuato a crescere, abbiamo deciso di dare a ciascuno dei nostri spiriti un nome distintivo che evochi l'etica di Rabbit Hole", ha detto il chief marketing officer Michael Motamedi in una dichiarazione preparata. I nomi sono certamente distintivi, anche se forse un po 'più difficili da ricordare dal punto di vista del marchio in quanto non escono esattamente dalla tua lingua. Il bourbon dritto a quattro chicchi sarà ora chiamato Cavehill dopo il cimitero di Louisville dove sono stati sepolti i distillatori; il rettilineo si chiamerà Boxergrail, “ispirato al più grande pugile e Louisvillian di tutti i tempi”; e il bourbon finito in botti di sherry sarà chiamato Dareringer in omaggio alla moglie di Zamanian.

"Sapendo che il portafoglio di Rabbit Hole avrebbe continuato a crescere, abbiamo deciso di dare a ciascuno dei nostri spiriti un nome distintivo che evoca l'etica di Rabbit Hole".

Il prodotto più recente si chiama Heigold ($ 70), bourbon high-rye con mash bill del 70% di mais, 25% di segale maltata e 5% di malto d'orzo. Come gli altri prodotti in portafoglio, questo bourbon sarà distillato a contratto mentre la distilleria continua a produrre e maturare il suo whisky. Heigold viene invecchiato per meno di quattro anni, non filtrato a freddo e imbottigliato a 95 gradi. Il whisky prende il nome dall'immigrato tedesco Christian Heigold, scalpellino che ottenne il successo a Louisville nel 19 ° secolo. La facciata della sua villa è ancora in piedi oggi, appena ad est del centro.

Pernod Ricard continua a investire nel whisky americano: la società ha acquistato la quota di maggioranza di Smooth Ambler nel 2016 e solo il mese scorso ha acquisito la distilleria texana Firestone & Robertson. Sarà interessante vedere come andrà a finire tutto questo nei prossimi anni, e quanto tempo ed energia verranno spesi per questi nuovi arrivati relativi alla scena del whisky americano.