Video: Screw Starbucks - Tosta Il Tuo Caffè A Casa Con Roest Machine
2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40
Hai (quasi) padroneggiato la produzione di birra fatta in casa e nessuno vuole più bere la tua birra "artigianale", quindi passa alla tostatura del tuo caffè. Come fare la birra, è una forma d'arte. E tutto ciò di cui hai bisogno per essere un Tim Starbucks regolare è questo torrefattore tecnico, Roest.
Come giocattolo funzionale per gli amanti del caffè speciale, Roest riduce il carico di lavoro della tostatura dei campioni, facendoti risparmiare tempo e aumentando la qualità dei lotti casalinghi. Avevo un compagno di stanza che tostava i suoi chicchi di caffè in una padella di ghisa ogni domenica e puzzava, riempiendo l'appartamento di fumo. Anche il caffè aveva un sapore terribile. Non essere come lui. Usa Roest (e sii il miglior compagno di stanza di sempre).
L'interfaccia è super user-friendly e include sia la modalità manuale per sperimentare diversi arrosti sia le modalità preimpostate in modo da poter salvare gli arrosti che ami.
Il caffè, per i tossicodipendenti in auto, inizia come fagiolini che non hanno odore. Durante la tostatura, vengono fuori i sapori (più o meno come con quell'orzo maltato che stavi acquistando alla rinfusa per la suddetta birra casalinga). Le variabili nel processo di tostatura influenzano i composti aromatici innati nei fagioli, ed è per questo che il sapore unico della cuppjoe dipende dalla sua tostatura.
La macchina Roest non è solo stupenda, ma è stata realizzata per macchine da caffè di livello Jedi. Tuttavia, è abbastanza intuitivo per te e per me. Gli utenti possono regolare tre principali variabili di tostatura per creare i propri gusti di caffè, tra cui:
- Profilo della temperatura ambientale
- Profilo della temperatura dei fagioli
- Profili di potenza
C'è anche un profilo di fan con cui puoi giocare. Roest tiene automaticamente traccia di queste modifiche per salvare i profili di arrosto. Alla fine della giornata, se tutti i tuoi esperimenti di tostatura hanno un sapore sgradevole, l'override manuale può assumere il pieno controllo, eliminando le congetture.
In ogni caso, guardare letteralmente i tuoi preziosi fagioli arrostiti attraverso la finestra di vetro autopulente ti farà provare ogni sorta di orgoglio paterno.
Cinque profili di tostatura possono essere scaricati sulla macchina Roest stessa, ma viWi-Fi, è possibile memorizzare un numero illimitato di profili nel portale web Roest. Sì, la torrefazione si connette al Wi-Fi.
una tostatura di circa 100 grammi richiede un minimo di tre minuti per terminare (ciò che gli esperti chiamano la "prima crepa"). Quindi sei pronto per raccogliere i chicchi di caffè, macinarli e preparare queste fantasiose bevande al caffè. Oppure bevilo nero perché dannatamente caldo avrà un sapore ricco. Poiché si tratta di lotti campione, utilizzare la stampa francese. (Ecco come se ti sei completamente perso.)
La camera di tostatura Roest è brevettata con tamburo fisso e doppie ventole per la tostatura back-to-back. La macchina ha le dimensioni di una caffettiera domestica e si adatta al tuo bancone. Ma la parte migliore? Roest ha un sistema di ventilazione integrato con un unico sistema di scarico, per un'esperienza senza fumo.
Sebbene Roest non sia ancora disponibile, puoi registrarti e prenotarne uno tuo. In questo momento, la macchina Roest ti costerà 5.500 euro, o circa $ 6.100. Puoi prenotare il tuo Roest qui.
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